Ruokavalinnat omiin käsiin!

Rehellistä ruokaa – Heidin kanssa keittiössä kirjan julkkarit olivat varsinainen menestys. Kuvaa tilaisuudesta ja myös ruoista voi käydä katsomassa mtv3:n uutisissa.

Kaikista kivoin kuva tiedotustilaisuudesta (ja yksi resepti) on Kaisan hienossa sarjisblogissa.

Maikkarin juttu käsittelee vaalikirjoja joita ilmestyy lähiviikkoina kymmenittäin. Ruokapoliittinen keittokirjamme ainakin säilyttää ajankohtaisuutensa vielä pitkään vaalien jälkeenkin.

Valitettavasti. Yhdet vaalit tai yksi vaalikausi ei ruoan tuotannon ja kulutuksen ekologisia, sosiaalisia ja terveydellisiä vinoutumia korjaa.

Toivottavasti kirjamme kuitenkin inspiroi niin yksityisiä kuin julkisiakin sopankeittäjiä tekemään parempia valintoja.

Suurkiitos menee Tuijalle, jonka ansiota tämän projektin toteutuminen on!

Nyt voit sekä syödä kakun, että säästää sen tuleville sukupolville.
Tilaa rehellinen ruokapaketti kampanjahintaan 15 euroa/ kpl (Ovh 27 euroa) maria.halonen[ät]vihreat.fi Hanki omasi ennen kuin kirjat loppuvat!

TIEDOTE 160107

HEIDI HAUTALA-JANNE LÄNSIPURO-KAISA
LEKA: RUOKAVALINNAT OMIIN KÄSIIN

Kansanedustaja Heidi Hautala, sarjakuvataiteilija Kaisa Leka ja
luomuyrittäjä Janne Länsipuro kannustavat tietoisiin ruokavalintoihin,
joilla voi parantaa maailmaa. Hautalan, Lekan ja Länsipuron tänään
ilmestyvä keittokirja Rehellistä ruokaa – Heidin kanssa keittiössä
esittelee monipuolisia ateriakokonaisuuksia ja tietoa ravitsemuksesta,
lähiruoasta sekä ruokaostosten vaikutuksesta ympäristöön.

”Teollista ruokaa syövillä nykyihmisillä on vaara tulla vajaaravituksi,”
sanoo Heidi Hautala. ”Nyt on aika hylätä valkoinen vilja ja sokeri ja
siirtyä voimaruokiin, jotka edistävät terveyttä. Kasviksia, marjoja ja
hedelmiä pitäisi syödä puoli kiloa päivässä ”, Hautala innostaa.

Heidi Hautalan omia voimaruoka-aineita ovat mm. tyrnimarja, karpalo,
kylmäpuristettu pellavaöljy, yrtit sekä vihreä ja valkoinen tee.

Hautala, Leka ja Länsipuro tahtovat nostaa ravinnon sille
kuuluvaan arvoonsa. Hyvään ravitsemukseen kuuluvat niin ruoan alkuperän arvostaminen, kiireetön kokkaaminen kuin läheisten kanssa jaettu ruokailukokemuskin.

”Ihminen ei ole auto eikä ruokaa pitäisi tankata,”
sanoo Kaisa Leka.

”Kun ruoanlaitolle antaa aikaa, ruokailu merkitsee
enemmän. Pysähdy hetkeksi miettimään, kuinka pitkän tien ruoka on kulkenut päätyäkseen ostoskoriisi.

Miksi sitä valmistaessa pitäisi kilpailla nopeudessa? Pikaruoan mainoksetko meille ovat opettaneet, että ruoanlaitto on
epämiellyttävää? Vallataan takaisin oma keittiömme ja vapaudutaan
mikroaaltouunin ikeestä!”, yllyttää Leka.

Ruokavalinnoilla vaikutetaan myös ympäristön tilaan. ”Itämeren kannalta ei ole yhdentekevää, miten ruokaa viljellään, ” tähdentää Janne Länsipuro ja jatkaa: ”Ravinteita
kierrättävässä maataloudessa tilojen eläinmäärät on suhteutettu
viljelypinta-aloihin ja helppoliukoisten lannoitteiden käyttö on vähäistä.
Laadukas ja maukas lähiruoka takaavat myös elävän maatalousmaiseman säilymisen. ”

Yhteystiedot:
Heidi Hautala, heidi.hautala@eduskunta.fi,
puh. 050-5113129

Janne Länsipuro, janne.lansipuro@vihreat.fi, puh.
040-7408445

Kaisa Leka, kaisa@absolutethruthpress.com, puh. 050-5934225
Lisätietoja: kustannustoimittaja Tuija Siltanen, tuija.siltanen@gmail.com,
puh. 040-7700 248

Lehdistökappaleet: tiedottaja Päivi Holmqvist,
paivi.holmqvist@wsoy.fi,
09-6168 3338

Mainokset

2 kommenttia

Kategoria(t): human interest, Itämeri, kampanja, luomu, ruoka

2 responses to “Ruokavalinnat omiin käsiin!

  1. Hei Janne!
    Meillä menee Itä-Uudellamaalla läruokaa markkinoiva blogi-hanke. Olen kesällä kirjoittanut Labbyn verkkokaupasta, joka alkaa näin Labbyn kartanon nettikauppa http://www.labbynkauppa.net/ lupaa toimittaa ”vegeboksin” 28 eurolla ilman muita kuluja . . .
    Olisin iloinen, jos ehtisit katsoa tuota blogia ja jospa sen voisi liittää omaasi. Tekisin samoin meidän Herkkutiimiin. Lähiruokaterveisin Irja

  2. Janne se blogi on Herkkuja Itä-Uudeltamaalta
    http://herkkuja.blogspot.com
    Irja

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s